Cultura

JUANCHENG DE SHANDONG: BOLINHOS DE FEIJÃO MUNGO, UM PATRIMÔNIO CENTENÁRIO COM AROMA ESPALHADO POR MILHARES DE MILHAS

Os Bolinhos de Feijão Mungo de Zuo Ying, no distrito de Juancheng, Província de Shandong, são um patrimônio cultural intangível de nível municipal da cidade de Heze, com uma tradição de mais de cem anos.

O método básico de preparação envolve a seleção dos melhores feijões mungo, que passam por etapas de seleção, quebra, imersão e descascamento, moagem em pasta e, em seguida, são submetidos a várias etapas como mistura de ingredientes, moldagem a baixa temperatura, fritura e desengorduramento, até se tornarem o produto final. Além disso, a região é conhecida pela produção de gado bovino, cuja carne é tenra e possui fibras musculares uniformes.

Ao adicionar pedacinhos dessa carne aos bolinhos de carne de feijão mungo, eles têm um sabor especialmente delicioso e apetitoso.

Compartilhe nas Redes Sociais:
Jornalismo Jornal de Colombo

Recent Posts

COMUNIDADE MARIA IMACULADA CELEBRA 35 ANOS COM FESTA EM HOMENAGEM À IMACULADA CONCEIÇÃO

Evento será realizado no dia 8 de dezembro, com programação para toda a família e…

19 horas ago

BLACK FRIDAY: COMO AS EMPRESAS DEVEM SE PREPARAR PARA A TEMPORADA DE DESCONTOS

A Black Friday pode ser uma grande oportunidade ou um risco para os negócios. Descubra…

2 dias ago

PRODUTOR MUSICAL LANÇA VIDEOCLIPE EM HOMENAGEM À BANDEIRA DO BRASIL

O desejo de ouvir o Hino da Bandeira cantado por um coral de crianças   …

2 dias ago

BRASILEIROS DETIDOS NA FRONTEIRA DOS EUA TÊM REDUÇÃO DE 20% EM 2024

Relatórios indicam queda no número de apreensões, atribuída a políticas mais rígidas de controle de…

3 dias ago

PARANÁ INVESTE R$ 262 MILHÕES NA RMC: COLOMBO É DESTAQUE COM R$ 52 MILHÕES EM PAVIMENTAÇÃO

Obras e equipamentos públicos transformam municípios da Região Metropolitana de Curitiba.   O Governo do…

3 dias ago

LEILÃO DE VEÍCULOS NO PARANÁ: 312 LOTES COM LANCES A PARTIR DE R$ 958,80

Edital da Seap e Deto oferece veículos recuperáveis e sucatas em leilão online com visitação…

3 dias ago